甜蜜传统菜---拔丝鸡蛋
甜蜜传统菜---拔丝鸡蛋是漂亮马婆分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“甜蜜传统菜---拔丝鸡蛋”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的甜蜜传统菜---拔丝鸡蛋。
菜式简介
拔丝,又叫拉丝,是制作甜菜的烹调技法之一。能做拔丝的东西非常多,常见的有地瓜、土豆、香蕉、苹果、酥肉等等,其实,鸡蛋也可以做拔丝,拔丝菜是个速度菜,做的要快,吃也要快。所以今天的拔丝鸡蛋过程不是那么详细,成品图也拍的马虎,在美味与美图之间,还是印证了真正吃货的标准,,,美味第一。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 白糖70克
- 淀粉适量
- 调味料
- 花生油100克
甜蜜传统菜---拔丝鸡蛋的做法步骤
相关食材:鸡蛋