水煮黑鱼片
水煮黑鱼片是夢桃源分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“水煮黑鱼片”制作过程分26个步骤,作者提供了25张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮黑鱼片。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黑鱼400克
- 黄豆芽150克
- 干豆腐200克
- 酸菜100克
- 蒜白70克
- 辅助料
- 姜丝15克
- 水煮酱料1勺
- 泡椒2勺
- 葱花1根
- 白醋1勺
- 糖1匙
- 盐少许
- 鸡精少许
- 淀粉少许
- 油80克
- 胡椒粉少许
- 白酒少许
- 酱油少许