主食材茭白4根，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分8个制作步骤..

冬天里，一家人围坐在火锅旁，一边谈天说地，一边吃着热气腾腾香气扑鼻的滋补火锅。火锅里的汤汁咕..

主食材猪里脊肉400克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（酸甜），共分12个制作步骤..

主食材花蛤半斤、九层塔一小把，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分9个制作步骤..

假期的几天就在家里做些小点心，有时候到茶餐厅里吃菠萝油但是有的时候不想出去就在家动手做了。面..

虾饺是广东四大名小吃之一，和蛋挞、叉烧包、烧卖其名。每次去广东出差，总是会到稻香吃早茶。非常..

回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅..

脆爽的土豆丝，由于香芹的加入，以及现炸辣椒油的添香，使平凡的小土豆变得更加诱人，更有味道。..

主食材羊腿肉400克，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（中辣），共分19个制作步骤..

黄金糕是广东早茶的传统名点，颜色金黄，口感香糯柔润，椰香味十足在茶楼里很受欢迎。对于这样的一..

年夜饭我做了一道辣子鸡丁，配料之一用的就是杭椒。腊月二十九准备年夜饭，因为气温在零下，虽然开..

其实这个菜炒制的过程只需要1分钟，但是处理猪肝要3分钟()。另外配菜看自己喜欢，没有蒜苗，用..

“才饮长沙水，又食武昌鱼”毛主席的著名诗句。武昌鱼，做为湖北人，我可是从小吃到大的，无论怎样..

很多南方也都熟悉这道菜吧，东北人的看家菜，蘑菇一定要用榛磨或红磨，鸡要用小笨鸡加上宽粉绝对重..

第一次进东北菜馆子时，吃得就是这酱骨架。从那次开始，鱼才知道原来猪脊骨也可以这么吃滴，因为在..

主食材猪内馅适量，制作难度高级，耗时三刻钟，菜式口味（原味），共分15个制作步骤..

主食材冬瓜适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分9个制作步骤..

话说这锅卤肉真滴是香，没放一点盐，只用调味汁把肉腌一下，炒肉时放了些生抽老抽调色，一碗老卤、..

四喜栲麸，是上海很传统很经典的小菜，色酱红、香浓醇，很平淡，但很有味道。一桌山珍海味里夹杂着..

儿子从小不吃鱼，一点腥味都受不了，这可就苦了我哟。鱼可是我的大爱，天天吃都不厌。儿子上次吃酸..

主食材鸡脯肉适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（麻辣），共分9个制作步骤..

我是最喜欢吃豆腐脑，嫩嫩的豆腐脑，浇上醇香的卤子，吃上一碗，那叫一个美啊吃这豆腐脑，有的配着..

我们新疆有一道唯一以一个民族的名称冠以前缀的土豆菜，它就是——哈萨克土豆片。这是哈萨克族的家..

记录美食，旨在于记录生活中的点点滴滴，就像老公说的，咱们爸妈那个年代，到老了只有靠脑中的那些..

主食材小笨鸡1只、东北榛蘑适量，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分13个制作步..

回锅肉应该说是川菜里的经典的菜，也是最具代表性的菜。回锅的说法我的理解就是二次进锅加工的意思..

今天这道水煮活鱼是最原始的农家煮法汤浓白又不腥可以满满的喝上2碗呢。而且做法也很健康没有多余..

由于昨天做的粉蒸肉还剩了一小碗，于是便想着烤几个饼夹着吃，味道一定不错。果不其然，虽然没吃过..

有阵子没上菜了，不知不觉上海就已经入夏，今天更是又个3度的大晴天，这样的夏天就喜欢整些凉菜吃..

我们很少吃广式月饼，怕太甜腻，但每年都会买这种小小的水果馅广月，因为儿子很爱吃，里边的馅的带..