【下面条雨的那天】五花肉炸酱面
【下面条雨的那天】五花肉炸酱面是吃货眼中的世界分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“【下面条雨的那天】五花肉炸酱面”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【下面条雨的那天】五花肉炸酱面。
菜式简介
记录美食,旨在于记录生活中的点点滴滴,就像老公说的,咱们爸妈那个年代,到老了只有靠脑中的那些记忆来回忆自己的一生,而我们却有那么多的方式可以记录回忆。是啊,多年以后我翻阅我的美食日志,看到这一篇的时候一定会想起,哦,那个时候我追看过一部韩剧,里面的女主角很喜欢面条,梦想开一个属于自己的面条店,店的名字叫做——下面条雨的那天。
红烧肉只要吃过就会让人时不时的回味,那肥而不腻、入口即化的口感,真是美味啊!闲暇的时候做出一大碗,用来炖土豆、炖宽粉、烧豆角,怎么做都好吃,而用这红烧好的五花肉来做炸酱,配上爽滑的面条,光想象都会流口水呢!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉500克
- 生拉面2包
- 辅助料
- 大酱两勺
- 圆葱一个
- 胡萝卜半根
- 冰糖适量
- 调味料
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 老抽适量
- 八角3个
- 陈皮适量
- 白果5个
- 香油数滴
- 辣椒油适量
- 葱2根
- 姜汁适量
- 料酒适量