在以前物资缺乏,食物保存条件受限制的年代,我们聪明的祖先都会用食盐,把一些珍贵的肉类、鱼类或..
冬季里,为家人做一碗香浓多汁的台式卤肉饭,用紫洋葱炸出的葱酥,多层五花肉,营养香菇丁,小火煲..
主食材蜂蜜25克、红曲粉1.;5克、生抽30克、洋葱粉5克、生姜粉3克、白胡椒粉5克、水..
秋天是收获的季节,让人第一能想到的颜色就是金色,树上的硕果累累,很多好吃的谷物都在这个季节成..
此品酸甜,主料为刚由绿变黄的香蕉,这样的香蕉比较硬,略带酸味,口感很好。脆皮香蕉,外脆里软,..
菠萝包可谓是大名鼎鼎,烘焙圈里也是一款很适合新手制作的面包。面包控的帅怎么能错过呢。菠萝包分..
儿子很喜欢吃鸡排,原来经常带儿子去肯德基吃,现在自己会炸了,去肯德基的次数也少了,而且自己做..
今天立秋,做了卤肉饭,贴秋膘哈。..
主食材布丁粉75克、芒果1个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
大家好我是肉肉厨今天我介绍给大家一道男女老少都适合的甜品酒酿荷包蛋。这道甜品口感甘甜微熏芳醇..
这是一道大补的菜,味道也很好。最重要的是做法超级简单,但是名气却很大。是一道新手轻松操作却能..
前一段时间在微信朋友圈看到朋友发的鸡翅包饭的图片,就馋死我了,正好新烤箱到了想试一下,结果去..
主食材猪肉2斤(1000克),制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分18个制作步骤..
三杯鸡最先起源于江西,28年,这道菜还入选了奥运主菜单后来,三杯鸡传到了台湾,最先江西是以米..
俺做过一道卤肉饭,颇受大家欢迎。近来,俺又找到一版更为地道的卤肉饭,做给大家吃。这回俺解释的..
姜母鸭是台湾民间最受欢迎的冬季食补之一,听台湾的同事说他们的冬天虽不至寒冷但寒流来袭温度偏低..
主食材木薯淀粉20克、红豆50克、红薯3个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分..
石榴鸡是潮汕风味名菜,它的外形酷似开花的石榴,主料是鸡肉,经蒸制而成故得其名。传统的作法是用..
面食是我家最常见的主食,而饼出现的尤其多,不过做的最多的就是四不像的油饼,加葱油,可以叫葱油..
这款夹心大排已经做了很久了,也是我第一次做,是当时收到美天的千岛酱试用品时候做的,只是当时家..
蚵仔煎虽然在粤东和台湾都有,但一般还是认定是福建菜。蚵仔是闽南话,蚵是牡蛎,仔是小的意思。蚵..
主食材鸡胸肉65克、姜6克、葱1根、花椒粉1/2茶匙、酱油1茶匙、淀粉10克,制作难度简单,..
本来做可丽饼是别有他用,但多出了几张,突然想到配个水果酸奶是个不错的主意。就这么做了一下,女..
爆浆芝士鸡排是一道台湾著名小吃:不知啥时传到内地,并且广泛地流行起来;随处可见打着“台湾口味..
主食材手抓饼一张、火腿一根、生菜适量、培根2卷,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸辣),..
主食材鸡一只,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
永和豆浆里的卤肉饭,我很爱吃,这个就是山寨一下,味道很棒。..
家里没有胡麻油了,我用了一半芝麻油一半橄榄油炒的,味道很香。酱油我用了三种:李锦记老抽、李锦..
主食材红薯500克、甜玉米粒100克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分13个..
炸鸡柳、吃起来外酥里嫩、非常好吃今天孩子在家、炸了一盘、不一会儿就吃光了..
买了牛腩肉,给儿子做他最爱吃的茄子牛肉饭。年轻人现在也是忙忙碌碌的,需要补充体力,牛肉能强状..
在网上买的牛油果,都是熟透的,一下子又吃不了,做点布丁慢慢吃,成品的效果比我预计的要漂亮。..
小卷,便是鱿鱼,是台湾当地的称呼,也有称作“透抽”。比起大陆的鱿鱼,口感更鲜嫩,而台湾用姜烹..
难忘的烤肠,曾经是我的最爱。每逢放学的时候,学校门口,卖烤肠的地方总是排着长长的队伍,孩子们..
自己动手给宝宝做放心小吃..
自己做的肉松,不但美味,而且健康,无论是孩子们用来配稀饭还是做零食,都是很好的。有时候我也用..
有一段时间真的是超级迷炸鸡,因为太懒,不想自己动手,吃遍了附近的各种炸鸡、鸡排,虽然美味,且..
在家就可以自己做的卤肉饭,快做一碗犒劳一下在努力生活的自己吧..
芋圆是来自台湾的休闲小吃,口感弹爽滑,配上烧仙草、蜜红豆,解暑又好吃..
主食材猪肉250克、香菇适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
卤肉饭对于我们来说已经不再陌生了,好吃的卤肉饭不要加盐,这个就是诀窍,台式的卤肉饭咸中带一丝..
双皮奶是香港甜品中的一种,其味道香甜,嫩滑。双皮奶主要由牛奶、蛋清和糖混合炖制而成,被称为“..
上学的时候觉得肯德基麦当劳好贵啊能经常吃肯德基麦当劳的同学那必须得是家庭条件好的同学们。等到..
周末时好友带小孩过来玩,小朋友随身带着一个机器猫而且爱不释手,我也便临时起意,与好友一起做了..
主食材珍珠丸子适量、红豆适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分5个制作步骤..
主食材紫薯250克、南瓜300克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分13个制作..
喷香松软的米饭上舀上一勺粒粒鲜嫩多汁、晶莹剔透的卤肉汁,再配上一枚入味卤蛋,瞬间巨大的满足感..
主食材五花肉1公斤、熟鸡蛋2颗、青菜适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸香),共分1..
小区门口的手抓饼店铺是我最常光顾的美食之一,去的次数多了,和老板也就愈发的熟稔起来,老板是个..
榨完鲜玉米汁的玉米渣倒掉有点可惜了,添加点材料又成一道美味的小零食。..
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