酸菜鱼火锅源于重庆民间家常菜,用鲜鱼加泡青菜熬制的汤头,其味道鲜美,色泽美观,香气浓郁,微辣..
今儿随便搭配烧了一个汤,没想到无心插柳的结果是绝对的美味,连一向挑剔的老公都边吃边赞。开心啊..
夏季——炎热、胃口差,这时候快手又爽口的凉菜便深受人们的喜爱。今天上一款超级快手的爽口开胃菜..
酸菜鱼也是我们家的主打菜之一,酸酸辣辣的口味,滑滑嫩嫩的鱼片,能不让你爱上它吗..
年拜得差不多了,明天就要请拜年饭了,一桌美食当然少不了这道菜啦《盐菜扣肉》。..
主食材公鸡适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(麻辣),共分7个制作步骤..
【酸汤鸡】,又是一道在菜谱里面学习的菜肴。说起【酸汤鸡】,我问要尝试【酸汤鸡】么他反应平淡:..
酸菜鱼,汤酸微辣,鱼肉鲜美,是一道很下饭的菜。冬天鱼肥肉鲜嫩,所以每周我家吃鱼最少二次,最多..
淡然说:火锅肯定是冬日必不可少的美食,可是家里吃火锅难免会剩下些羊肉卷、牛肉卷、鱼肉卷,这些..
主食材鸡适量、大方皱椒适量、干辣椒适量、生姜适量、大蒜适量、蒜苗适量,制作难度高级,耗时廿分..
贵州春夏之交,天气闷热潮湿,食欲下降,蚊虫开始增多。人们就在食物中加入辣椒即大蒜,即排湿又增..
主食材土豆2个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
印象中南京几乎是没有春天的,四月初还得穿着冬衣,到了下旬雪纺凉鞋就齐齐上阵了。这不,连着两天..
原来在朋友家吃了酸菜鱼,后来,第二天,女儿也要吃酸菜鱼,好吧,那妈妈就练练手咧。这道路酸菜鱼..
人说酸儿辣女,据此可以推断腹中的宝宝的性别,可是这条对我不适用,因为从小到大酸辣都是我的最爱..
酸汤水饺是陕西农家传统小吃,饺子的历史悠久。酸汤味道鲜美,饺子放入酸汤中,更加诱人食欲,是一..
冬至快到了,我们这有吃落水包的习俗。以前都是妈妈做,这次自己试试。..
主食材黄瓜一条、油辣椒2汤匙、香油2汤匙、食盐适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣..
在原来做酸菜鱼的方法上改良了一下,没有辣椒没那么刺激但是也酸酸的蛮开胃的,又增加了菜的量加入..
去年暑假期间和家人在阳朔玩了几天,早餐连吃几天的桂林米粉,酒店里的自助早餐还有其它食品,鸡蛋..
此菜特点:微辣酸香,有一种令人神清气爽的冷香,口味蛮特别的。洗净直接凉拌、或者和腊肉、腊肠炒..
一直比较喜欢做菜,工作再忙周末也要抽空做一顿饭。她很喜欢吃鱼,这段时间一直在看鱼的各种做法。..
鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素、维生素和钙、镁、铁、钾、磷、钠、..
酸汤肥牛每个人的做法都不一样吧有些人喜欢用番茄作出酸甜口感其实主要看现有食材冬季里很多人家里..
酸菜爽脆鱼肉嫩滑,自己在家也能做出饭店的味道()哦..
因为做之前把砂锅拿出来洗洗,太滑了没捏住盖子掉在地上摔裂了,就想到用电饭锅试试,没想到还真的..
牛干巴也是贵州的一种特产吧,这在以前啊那可是高级货。那时候,经济条件不好,很多人家平常都舍不..
咱贵州的小吃很多的,洋芋粑就是其中一种。记得读书那会,学校附近好多小摊子在卖洋芋粑,一放学,..
【酸汤蹄花】含有丰富胶原蛋白的猪蹄放入酸汤中,经过炖煮后,酸汤完全浸入到猪蹄的胶质中,猪蹄软..
主食材肉末100克、酸腌菜100克、米线两人份,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),..
主食材老豆腐1块(500克),制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分14个制作步骤..
贵州瓮安的的做法,酸辣可口,脆皮汁香,是一道让不爱吃鱼的人爱上吃鱼的一道菜。..
简简单单的一餐。。。..
主食材鲶鱼半条,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸辣),共分9个制作步骤..
主食材草鱼半条、青红椒适量、小米椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酸菜适量,制作难度普通,耗时..
酸汤肥牛,一道酸辣爽口的开胃菜,好多川菜馆都把它定为特色菜,酸爽辛辣的金汤,清爽不腻的得肥牛..
主食材鱼头1个,制作难度高级,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分9个制作步骤..
这次做了一个鱼片的专锅,用的是草鱼,汤底是泡椒酸汤的,带着一些辣。草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、..
每每想到开胃解馋的酸菜鱼,就从牙缝里流口水。因此就动手来做,不过做酸菜鱼确实有点麻烦,但要想..
折耳根,学名“鱼腥草”。鱼腥草味辛,性寒凉,能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食,用治实..
酸汤鱼,吃贵州菜必点的一道菜,贵州少数民族传统菜肴,是原生态民族美食的代表,也是“黔菜”最知..
酸汤肥牛美味开胃,并且营养丰富,肥牛能提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙,还能提供维生素群。搭配酸..
主食材苗豆半斤、酸菜适量,制作难度高级,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
做酸汤肥牛,关键的食材有两样,一个是泡椒小米辣一个就是海南灯笼椒辣酱。一个是增添风味,一个是..
酸汤火锅的锅底最好使用一些泡菜老汤来制作,而好的老酸汤颜色是清澈的,汤色一但混浊便不能再用了..
冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。..
新平是云南彝族、傣族自治县,县境内有彝族、傣族、哈尼族、拉祜族、回族、白族、苗族、汉族等17..
主食材杭椒适量、蒜适量、变蛋1个,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(中辣),共分5个制作步..
我记得小时候,没有现在的大棚种植、温室栽培、、、各类蔬菜、瓜果不像如今这样一年四季都有,那时..
从贵州来到北京大都市,总怀念家乡的味道,我们那喜欢吃米粉,凉拌或煮各种吃法,品种繁多,味道很..
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