酸菜鱼
酸菜鱼是心曲之旅分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“酸菜鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜鱼。
菜式简介
酸菜鱼,汤酸微辣,鱼肉鲜美,是一道很下饭的菜。冬天鱼肥肉鲜嫩,所以每周我家吃鱼最少二次,最多的时候每天都会有鱼吃哈。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱼肉300克
- 酸菜300克
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐适量
- 味极鲜酱油适量
- 花椒粉适量
- 料酒适量
- 姜葱末适量
- 淀粉适量
- 鸡精适量
- 花椒适量