腌酸菜
腌酸菜是elmonte分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“腌酸菜”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌酸菜。
菜式简介
这方子腌出来的酸菜咸酸适中,香脆好吃,
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 芥菜1500克左右
- 水2000克
- 糯米粉200克
- 盐35克
- 蒜1头
- 花椒2茶匙
- 干小辣椒4个
- 辅助料
- 高度白酒20克
菜式简介
这方子腌出来的酸菜咸酸适中,香脆好吃,