超哥版酸菜鱼
超哥版酸菜鱼是会飞的奶猪儿_超哥分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“超哥版酸菜鱼”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的超哥版酸菜鱼。
菜式简介
就超哥个人而言,一直都是属于那种喜欢逮鱼不喜欢吃鱼的那种。因为在故乡,离家不远的地方是有一条清澈的小河(至少在超哥年少的时候是,现在早已经被污染的乱七八糟),小时候的河里,是有很多很多的各种鱼的,所以从小就属于只要不上学一般都是在河里泡着的。
母亲喜欢吃鱼,所以也就练就了各种鱼的烹调方式。在工作以前隔段时间就会回家给母亲做,只是越到后来越少在家做饭,现在,也只能是子欲养而亲不待了。
稍微跑题了,接着回来说菜谱:
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱼1条
- 酸菜1袋
- 辅助料
- 葱1根
- 姜10片
- 蒜1头
- 香菜2根
- 胡椒粉0·5克
- 鸡蛋1个