酸菜双豆丝
酸菜双豆丝是英子1104分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酸菜双豆丝”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜双豆丝。
菜式简介
这道快手炒适合忙碌的上班族,简单且烹饪时间短。加上酸菜的点缀,无疑又是一道饭遭殃。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芸豆5根
- 土豆半个
- 辅助料
- 酸菜适量
- 大蒜适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
酸菜双豆丝的做法步骤
酸菜双豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
1,酸菜有一定咸味,所以调味所加盐要注意用量。
2,全程一定要不时翻炒,以免土豆糊锅
3,土豆丝,芸豆丝尽量切细些,这样可以减少炒制时间,也可避免芸豆丝不熟而吃坏肚子。
相关食材:酸菜