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酸菜双豆丝

做菜达人@英子1104
酸菜双豆丝是英子1104分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酸菜双豆丝”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜双豆丝。
酸菜双豆丝

菜式简介
  这道快手炒适合忙碌的上班族,简单且烹饪时间短。加上酸菜的点缀,无疑又是一道饭遭殃。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
芸豆5根
土豆半个
辅助料
酸菜适量
大蒜适量
调味料
适量
适量
料酒适量
鸡精适量

酸菜双豆丝的做法步骤

酸菜双豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

1,酸菜有一定咸味,所以调味所加盐要注意用量。
2,全程一定要不时翻炒,以免土豆糊锅
3,土豆丝,芸豆丝尽量切细些,这样可以减少炒制时间,也可避免芸豆丝不熟而吃坏肚子。

相关食材:酸菜

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