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酸菜炖牛肉

做菜达人@小耿妈妈
酸菜炖牛肉是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“酸菜炖牛肉”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜炖牛肉。
酸菜炖牛肉

菜式简介
  简单的做法,鲜美的味道,配米饭,配面条都很不错!鲜辣开胃!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
牛腱500克
酸菜150克
辅助料
生姜1块
适量
蚝油2勺
生抽1勺
老抽半勺
白糖适量

酸菜炖牛肉的做法步骤

酸菜炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

1·酸菜,酱料都含有盐分,根据自己口感决定要不要加盐。
2·牛肉要到酥烂再加酸菜,保持酸菜的爽脆口感。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:牛肉酸菜

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