自制酸菜牛肉火锅
自制酸菜牛肉火锅是慕容雪薇分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“自制酸菜牛肉火锅”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制酸菜牛肉火锅。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 酸菜500克
- 牛肉一斤
- 粉条一袋
- 辅助料
- 生菜适量
- 鲜藕1个
- 苦菊适量
- 海螺肉适量
- 冬瓜适量
- 南瓜适量
- 地瓜适量
- 木耳适量
- 豆腐泡适量
- 金针菇适量
- 枸杞一把
- 大枣4颗
- 盐2匙
- 芝麻酱适量
- 韭菜花酱适量
- 蒜适量
- 陈醋适量
- 鸡精适量
- 葱半根
- 姜3片
自制酸菜牛肉火锅的做法步骤
自制酸菜牛肉火锅做法技巧/窍门/补充说明：
1、哈哈，太着急吃了火锅调料就没拍。
2、火锅蘸料:用芝麻酱加温水，韭菜花酱，腐乳汤，陈醋白糖，适量蒜末调配。
答配菜谱：酸菜与牛肉的做法