鲁菜菜谱-P42

我虽生在西安,长在西安,祖籍却是在河北。解放初期,祖父接受任务从天津来到西安,参加大西北的建..

茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。..

主食材猪手2只、黄豆50克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(五香),共分11个制作步骤..

主食材海杂鱼600克、细玉米面250克、中粗玉米面250克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口..

很喜欢在这样的季节,炖上这样满满一锅,加上自己喜欢的东西,全家人围坐在一起,边吃边聊,其乐融..

小时候,每到空心菜上市的季节,空心菜梗在我家最受欢迎,怎么炒都觉得脆嫩好吃,尤其是妈妈最喜欢..

很简单,也很好吃的一道家常菜,从小就很喜欢吃,今天做了一次,就当怀念往事了,吃着很好,与大家..
主食材鲤鱼1条650克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分9个制作步骤..
主食材里脊肉适量、面包糠适量、鸡蛋液适量、西兰花适量、红萝卜片适量、鸡蛋适量、洋葱适量、青椒..
猪蹄有丰富的胶原蛋白,是美容的好东西。经过长时间炖煮,猪蹄已经基本软烂,不过皮的部分还有点的..
过年的时候妈妈和姐姐带了不少的萝卜给我,吃不完。正好正月阳光充足我就在阳台上晒了不少的萝卜干..
今天做的酱肘子很简单,问我为什么总做肘子呢原因有二:一是我做的肘子肥而不腻,色香味俱全。二是..
在衡东县这块土地上,久远之前就有吃田螺放紫苏的习惯。说是端午节期间,吃紫苏田螺可以驱风散寒解..
这道菜是老妈经常做的一道菜,简单美味。豆腐是大多数人喜欢的,不但口感细腻,经常吃还可补钙可是..
主食材鸡腿三只、花生米50克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
河虾性微温,味甘,肉质鲜美,它的营养含有丰富的蛋白质维生素及铁钙镁磷等。我们知道,镁对心脏具..
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第..
主食材玉子豆腐适量、干贝适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分17个制作步骤..
豆花鱼是四川的特色菜,做这个菜用鱼片最好啦,我今天是懒省事,直接用了鱼块来做了。家庭版的菜随..
玉米、胡萝卜在我们家的饭桌上是很常见的,因为孩子爱吃,做法简单,所以今天彤妈有带来的玉米胡萝..
制作“芫爆肚丝”这道菜,使用猪肚、牛肚、羊肚等都可以。但,事先一定要把使用的肚熟制并处理好,..
沂蒙炒鸡店非常多,各有各的特色,相同点就是基本都选用本地土鸡,做出的炒鸡香、辣、咸、鲜、麻、..
广东的年夜饭,如果没有猪手这个菜,就感觉不到过年的气氛,用它来做菜多数也是图个吉利,比如发财..
主食材咸鲅鱼一条,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
百叶包是一道汉族名菜,也是经济实惠的家常菜,在江浙这一带非常受欢迎。海鲜百叶包很有特色,百叶..
天冷了,喝点暖暖的汤很舒服,平日喜欢用隔水炖的电锅,这次尝试一下砂锅会不会更鲜美。因为要给宝..
喜欢藕和糯米的姑娘们,一定很喜欢这道凉菜,我是很喜欢,我把它当零食吃,呵呵..
食材:白豆腐4克,米虾适量,香菜适量,配料:食用油,精盐,香油,鸡精,耗油。调料:辣椒油,花..
嘎嘎香的下饭菜,大儿子最喜欢了虽然卖相一般,但是儿子每次都吃四碗饭..
主食材排骨300克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..