香辣小河虾
香辣小河虾是落樱yi分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“香辣小河虾”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣小河虾。
菜式简介
河虾性微温，味甘，肉质鲜美，它的营养含有丰富的蛋白质 维生素A B及铁 钙 镁 磷等。我们知道，镁对心脏具有重要的调节作用，它能很好地保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 小河虾250克
- 小葱1颗
- 姜两片
- 小米椒2个
- 辅助料
- 生抽1汤匙
- 盐适量
- 花椒10粒
- 白糖1克
香辣小河虾的做法步骤
香辣小河虾做法技巧/窍门/补充说明：
1新鲜的小河虾含水分大，一定要控净水分，油稍微多放些，大火爆炒，这样才可以外焦里嫩。
2辣椒可以依自己的口味增减或不放。
3受温度的限制小虾一次不要炒的太多。