#我最喜爱的家常菜#~~油焖大虾
#我最喜爱的家常菜#~~油焖大虾是私厨云邸分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“#我最喜爱的家常菜#~~油焖大虾”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#我最喜爱的家常菜#~~油焖大虾。
菜式简介
虾的营养是非常的丰富的,所含有蛋白质,是鱼、蛋、奶几倍或几十倍。钙含量、镁含量也非常丰富,虾含有的维生素d和镁都是能够很好促进钙吸收的物质。 油焖大虾是道历史悠久的齐鲁名菜,以鲁菜特有的油焖技法,
集鲜、香、甜、咸于一身,四味相得益彰,令人赞不绝口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜虾10只
- 辅助料
- 盐少许
- 香葱2根
- 蒜10克
- 姜5克
- 蚝油2小勺
- 海鲜酱油L勺
- 白糖3小勺
- 黄酒20克
- 白胡椒粉3克
- 番茄酱3小勺