萝卜干烧肉
萝卜干烧肉是思凡星·家分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“萝卜干烧肉”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜干烧肉。
菜式简介
过年的时候妈妈和姐姐带了不少的萝卜给我，吃不完。正好正月阳光充足我就在阳台上晒了不少的萝卜干，正月有客人来的时候我试着用沙锅新创了道菜－－萝卜干烧五花肉，味道果然非常独特，萝卜干甜甜的、脆脆的，并且渗入了五花肉的油香和肉香，香味儿十足。吃起来还会发出咯吱咯吱的响声，非常有意思！这道红烧肉用了自家酿的米酒娘，省了炒糖色的过程，肉肉色泽鲜亮、更加味美浓香！尤其在制作过程，那香味直让人流口水大伙儿都说非常好吃，我又多了一个拿手菜，哈哈！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 新鲜五花肉500克
- 萝卜干100克
- 辅助料
- 蒜适量
- 红辣椒干适量
- 调味料
- 老抽适量
- 油盐适量
- 米酒娘适量
萝卜干烧肉的做法步骤
萝卜干烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
小提示：如果汤汁不够可适量再加高汤，中途要用筷子拌动更入味以防粘锅。