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【萝卜西红柿炖牛腩】

做菜达人@依然美食
【萝卜西红柿炖牛腩】是依然美食分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【萝卜西红柿炖牛腩】”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【萝卜西红柿炖牛腩】。
【萝卜西红柿炖牛腩】

菜式简介
  寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。但是牛肉味甘性平,偏温有很多人接受不了。 白萝卜入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通白萝卜便的功效。主治?:肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良 将它两者放在一起就会中和它两的性质,怕上火的人也可以食用了。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
牛腩500克
白萝卜1个
西红柿2个
辅助料
八角2个
干辣椒1个
香叶2片
花椒少许
生姜1小块
调味料
料酒1汤勺
适量
调和油1汤勺
味精适量

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