我的新欢～西红柿炖牛腩
我的新欢～西红柿炖牛腩是happiness2882分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“我的新欢～西红柿炖牛腩”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的我的新欢～西红柿炖牛腩。
菜式简介
以前不喜欢这道菜，最近不知道怎么的突然爱上了，成了我的新欢，哈哈，每次炖牛肉，一半给瑄宝做肉松，一半我留着炖西红柿，买那种熟透的西红柿，炖到全部溶掉，汤汁香浓，口感醇厚……不说了，口水流下来了！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉700克
- 西红柿1个
- 土豆3个
- 辅助料
- 葱适量
- 八角两粒
- 盐适量
- 鸡精适量
- 姜适量
我的新欢～西红柿炖牛腩的做法步骤
我的新欢～西红柿炖牛腩做法技巧/窍门/补充说明：
西红柿要挑熟透的那种，一煮就化到汤汁里，这样味道最醇厚。牛肉炒的时候是不放油的，为了把水炒出来，这样焖的时候才会容易烂，最后收汁的时候凭自己喜好，我喜欢浓一点的。
答配菜谱：西红柿与牛腩的做法