沂蒙炒鸡店非常多,各有各的特色,相同点就是基本都选用本地土鸡,做出的炒鸡香、辣、咸、鲜、麻、..
广东的年夜饭,如果没有猪手这个菜,就感觉不到过年的气氛,用它来做菜多数也是图个吉利,比如发财..
主食材咸鲅鱼一条,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
百叶包是一道汉族名菜,也是经济实惠的家常菜,在江浙这一带非常受欢迎。海鲜百叶包很有特色,百叶..
天冷了,喝点暖暖的汤很舒服,平日喜欢用隔水炖的电锅,这次尝试一下砂锅会不会更鲜美。因为要给宝..
喜欢藕和糯米的姑娘们,一定很喜欢这道凉菜,我是很喜欢,我把它当零食吃,呵呵..
食材:白豆腐4克,米虾适量,香菜适量,配料:食用油,精盐,香油,鸡精,耗油。调料:辣椒油,花..
嘎嘎香的下饭菜,大儿子最喜欢了虽然卖相一般,但是儿子每次都吃四碗饭..
主食材排骨300克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
提到粤菜里面的鱼,很多人认为就是清蒸,最能体现粤菜的特色。其实,粤菜里鱼的做法是很多的,如红..
平时鲳鱼都是清炖或红烧着吃,今天换一种吃法,香煎鲳鱼。做法比较简单,味道鲜美,而且吃着香酥可..
锅塌豆腐是山东的传统名菜。据说锅塌这种烹调方法,最早就是始于山东。这次用香椿来做锅塌豆腐,让..
在年夜饭中,饭桌上鱼是必不可缺的,也正是“鱼”寓意“余”,寄予生活有余,象征来年有个好生活,..
白灼虾能保持虾的原汁原味,味鲜、爽口、脆滑,吃了不上火,而且做法非常简单,是节日家宴的首选。..
主食材中翅410克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分11个制作步骤..
糖醋里脊简单好吃,比糖醋排骨更妙的是没有骨头,懒得吐骨头又想吃多点肉的吃货们最适合了,这道菜..
四喜丸子不论南北,办喜事的话都必有,这四喜是久旱逢甘露,他乡遇故知,洞房花烛夜,金榜题名时,..
大白菜是冬季餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”之美誉,营养价值较高,含有9以上的纤维素,还含..
主食材花生米适量、黄豆适量、胡萝卜适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(微辣),共分10..
木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜孔府菜,俗语常读作为木须肉、..
主食材猪肘适量、姜片适量、八角适量、香叶适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(其他),共..
大概两年前身体出了一些问题,做了一个大手术,医生建议术后吃点海参以帮助身体恢复后,从此与海参..
特制的葱油酥,特殊的卷法,特意添加的芝麻,造就了一款好吃不难做的麻香葱油饼。金黄的颜色,酥脆..
在一场秋雨一场寒的季节,吃点羊肉,有助于提高身体免疫力,抵御寒邪,预防感冒,倒也刚好应了季节..
这道焖藕是调料中的糖比醋多。焯好的莲藕要盖盖儿要焖,要突出甜味酸味次之。..
主食材黄颡鱼五条,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分7个制作步骤..
主食材牡蛎700克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(清淡),共分8个制作步骤..
鱿鱼是孩子一直喜欢吃的,做法多样。今天我用酱油和料酒把鱿鱼先腌入味去腥,在用黑胡椒和孜然调味..
主食材海蜇150克、青瓜1根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分12个制作步骤..
一直以来,看到菜场卖这些油面筋,就是没吃过,吃麻辣烫时,放过一两次,下锅一煮,变软,就那么一..
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