香菇焖菱角
香菇焖菱角是小五的吃喝玩乐分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“香菇焖菱角”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇焖菱角。
菜式简介
最近，微信圈的朋友都在转一条微信——上天让人类吃素，里面罗列了吃素的各种好处，说得神乎其神。多吃点蔬果总是好的，但是否餐餐吃素，见仁见智。其实，我总觉得早餐应该吃好，午餐吃饱，晚餐要少而精。
但其实家里若没有专职煮妇或煮夫，要做到这一点真的很难。大多数人往往是早餐与午餐随便应付，晚餐反而是吃得多与吃得好。平时上班，煮饭做菜有妈妈代劳，如果是我掌厨，晚餐我也喜欢清淡一些，多见素菜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 菱角300克
- 香菇6个
- 辅助料
- 葱1小把
- 盐适量
- 食用油1汤匙
香菇焖菱角的做法步骤
香菇焖菱角做法技巧/窍门/补充说明：
泡发香菇时，要先洗去香菇的浮尘，浸泡香菇的水就可以拿来煮菜。另外，香菇泡发的时间不能过长。