焖藕
焖藕是小艾厨娘分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“焖藕”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的焖藕。
菜式简介
这道焖藕是调料中的糖比醋多。焯好的莲藕要盖盖儿要焖, 要突出甜味酸味次之。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 莲藕300克
- 辅助料
- 大葱5克
- 花椒10粒
- 生姜3克
- 盐5克
- 醋3汤匙
- 白糖15克
菜式简介
这道焖藕是调料中的糖比醋多。焯好的莲藕要盖盖儿要焖, 要突出甜味酸味次之。