凉拌藕片
凉拌藕片是【梦中飞絮88】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：三节 | 醋：少许 |
| 杭椒：2个 | 蒜：3瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 小红辣椒：2个 |
| 盐：少许 | -- |
凉拌藕片的做法步骤
凉拌藕片做法技巧/窍门/补充说明：
去皮的莲藕要放在水中泡会，水中加入盐和白醋，这样做出来的莲藕会很白！不会变黑！
相关食材：藕