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黑豆莲藕猪心汤

做菜达人@緣豆兒
黑豆莲藕猪心汤是緣豆兒分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“黑豆莲藕猪心汤”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑豆莲藕猪心汤。
黑豆莲藕猪心汤

菜式简介
  寒冷的时候喜欢喝些滋补的汤水。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。根据中国科学家的一项研究发现,黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状,所以冬天补血养血黑豆是个好选择。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
猪心1只
黑豆60克
莲藕1节
瘦肉70克
辅助料
红枣3颗
生姜2片
适量

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