杂粮桂花糖藕
杂粮桂花糖藕是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“杂粮桂花糖藕”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂粮桂花糖藕。
菜式简介
藕能清热生津，凉血止血，散瘀血。古有“女子三天不离藕”的说法，我最喜欢的吃法就是塞上糯米的糖藕，为了营养更全面，这次在糯米中加了黑米，口感一点没受影响，淋上少许的糖桂花，又甜又糯，还有淡淡的桂花香！
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 藕2节
- 糯米适量
- 黑米适量
- 辅助料
- 红糖适量
- 冰糖适量
- 糖桂花适量
- 红枣7颗
杂粮桂花糖藕的做法步骤
杂粮桂花糖藕做法技巧/窍门/补充说明：
1、糖藕先煮再泡，可以更入味些。
2、挑选藕的时候要选两端都密封的藕节，这样藕洞中不容易进入杂质，比较干净。
3、挑选的藕节根据自己家锅的直径选长度，不要一味求大，锅装不下也没用。
4、大火收汁的时候要将糖藕多翻动几次，防止粘在锅底烧焦，也可以使汤汁更均匀的裹在糖藕上。