第七步:莲藕盘上摆些花生米、香菜、枸杞。

第四步:准备好蒜蓉、辣椒面混合。按口味调入酱油和醋。

第六步:把热油淋在辣椒面汁上,发出唧唧的声音。

第一步:莲藕洗净去皮切片。

第八步:把调好的酱汁淋在上面即可。

第三步:捞出沥干水摆盘。

第二步:莲藕锅中煮开后2分钟。

第五步:锅中热油至冒烟。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这些天过敏了,都说要戒口,可是,
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:煮 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕:适量 | 蒜蓉:适量 |
| 辣椒面:适量 | 香菜:少许 |
| 花生米:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 醋:适量 | 酱油:适量 |
| 枸杞:少许 | -- |
第七步:莲藕盘上摆些花生米、香菜、枸杞。
第四步:准备好蒜蓉、辣椒面混合。按口味调入酱油和醋。
第六步:把热油淋在辣椒面汁上,发出唧唧的声音。
第一步:莲藕洗净去皮切片。
第八步:把调好的酱汁淋在上面即可。
第三步:捞出沥干水摆盘。
第二步:莲藕锅中煮开后2分钟。
第五步:锅中热油至冒烟。
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