宴客菜菜谱-P27

外酥里嫩的炸茄盒,浇上麻辣鲜香微微酸甜的鱼香汁,那是个啥滋味儿呢不妨试试,包你吃掉三碗饭——..

下班去买菜,在肉档老板说卖块猪肉给你,很好吃的。我看了下,还真不错,肌肉间的脂肪比较丰富,吃..

鸭肉味甘微咸、性偏凉,具有滋五脏之阴,清虚劳之热、补血行水、养胃等功效。特别适宜夏秋季节食用..

春天来了,每次去菜市场,鲜嫩的韭菜总让我忍不住要买一些,或是清炒,或是炒鸡蛋,或是炒田螺肉,..

又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔,在青岛附近,它主要产于胶州湾内,栖息在潮间带..

蒜蓉生蚝一端上桌,香气扑面而来,一口下去,蚝肉的鲜嫩配合浓郁细滑的蒜香,口感爽滑滋味浓郁,鲜..

主食材五花肉200克、土豆一个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分10个制作步..
一道万千国人喜爱的国民家常菜,不仅营养开胃,还是一道易学易做的菜肴,有了它,饭都会多吃一碗,..
主食材肉200克、腐皮一张、平菇200克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸香),共分1..
香煎茄片】是粤菜系里很有特色的菜式之一,烹饪方式以炸为主,炸时裹蛋黄液,做好的茄片颜色鲜亮。..
锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。锅塌豆腐著名山东菜,..
这是一道最解油腻的菜。油脂多的食物,蒸着吃是最健康的做法,然而用了荷叶来蒸,更是把过剩的油脂..
主食材平菇500克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分9个制作步骤..
主食材茄子适量、腊肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
主食材竹笋适量、排骨适量、木耳适量,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制..
喜欢吃吉野家的煎鸡饭喜欢很久了,以前也学着做过,可总是做不出吉野家的那个味道,直到有一天,不..
麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一,此菜的特色是以“烧”法烹之,在雪白细嫩的豆腐..
今儿的“白切肉”突破公公传统的做法,简单两步,用私房做法就能使“白切肉”味香,吃起来更肥而不..
这道美味的菜,是妈妈的创举。我以前是怎么都没想到过要把蘑菇和猪蹄一起烧。所以说创意来源于生活..
与老婆从相识相知相爱到结婚,一路走来,哭过又笑过。每一次心灵的碰撞,都让我们的心的距离又彼此..
一直想做这道菜,但是老是忘记,前几天去逛超市的时候吧看到一块很好的里脊,就买了回来,捉摸着做..
这道素汤,它含有不同色的蔬菜,有不同的营养成份,平衡营养,可以补充身体的微量元素和维生素,提..
主食材肥肉150克、瘦肉400克、冬笋一根、盐1勺、蚝油2勺、老抽1勺、胡椒粉少许、五香粉少..
梅干菜的吃法很多。我家常用来做梅菜扣肉,还会做猪肉梅菜包子,有时炒个苦瓜、辣椒什么的,也放一..
材料简单,做起来也很简单,酸辣爽口很美味,搭配糙米饭,就是非常好的减脂餐。..
主食材排骨适量、糯米适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸甜),共分7个制作步骤..
婆婆爱吃鱼,把她接来之后,最近每周起码做三次鱼给她吃。清蒸和炖的做法多,就想换个口味给,好让..
冷冷冬日来碗暖暖的滋补鸡汤吧..
这道水煮牛肉用的是雪花牛腱子,煮的时间非常关键,下水出不多2秒就要捞起,口感非常的鲜嫩,加入..
继续我的清蒸料理,上次那个培根鱼糕卷味道鲜美,今天又来了一个清蒸菜系。这次选用了低脂鱼糕,9..