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农家炖土鸡的做法 农家炖土鸡[图解]

这款山东风味的所谓“农家”炖土鸡,其实就是一个家常菜,在一些餐馆也被叫做山东“辣子鸡”,做起..

火爆鱿鱼洋葱丝的做法 火爆鱿鱼洋葱丝[图解]

主食材鲜鱿鱼2个、洋葱1个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分9个制作步骤..

火爆猪肝的做法 火爆猪肝[图解]

猪肝是名目补血的佳品。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂..

西芹百合的做法 西芹百合[图解]

主食材西芹200克、鲜百合40克、枸杞20个,制作难度未知,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共..

洋葱炒土豆片的做法 洋葱炒土豆片[图解]

主食材洋葱1个、土豆1个,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..

酸豆角炒鸡胗的做法 酸豆角炒鸡胗[图解]

酸辣口味,超级下饭的一道菜。..

虾球娃娃菜的做法 虾球娃娃菜[图解]

今天这道菜的前身是白菜炒大虾,我很喜欢吃的一道经典菜。这次我用虾仁来做,既有虾的味道,吃起来..

酸菜鱼片的做法 酸菜鱼片[图解]

这道菜其实还有一个功夫活就是片鱼片,这个刀工的我还是有待提高的,所以就让卖鱼的大叔帮忙片的,..

椒麻水煮鱼片的做法 椒麻水煮鱼片[图解]

平常做水煮鱼用油量比较大,最后还要将油烧热浇到鱼片上,固然好吃,但毕竟油脂比较多,相对没那么..

盖浇嫩豆腐的做法 盖浇嫩豆腐[图解]

什么盖浇嫩豆腐其实也就是肉末嫩豆腐啦只是这个名字比较能联想做法而已……嫩豆腐就是比豆腐花老一..

乌鸡山药汤的做法 乌鸡山药汤[图解]

天热也要补身体,每个月的乌骨鸡总要吃上一只,只要搭配合理,就会清鲜爽口、温补不上火。这道乌鸡..

盐油爆海虾的做法 盐油爆海虾[图解]

这是一款非常不错的宴客菜,无论卖相还是味道,都非常不错。并且海虾补肾壮阳,开胃化痰的功效。..

香酥藕夹的做法 香酥藕夹[图解]

藕夹是南方地区著名的家常菜。每到春节家家户户都会煎炸一些藕夹等“年货”来招待亲朋好友。藕微甜..

台湾三杯鸡的做法 台湾三杯鸡[图解]

关于三杯鸡的来源,有一个温馨的传说。台湾以前有一个穷妈妈,家里很穷,只能杀了家里的老母鸡招待..

酱油炒面的做法 酱油炒面[图解]

拿到酱油的那一刻,我心里想的居然是《酱油炒面》这道主食想着炒面上再放一个煎好的鸡蛋那自然是极..

排骨萝卜汤的做法 排骨萝卜汤[图解]

主食材排骨500克、白萝卜半根,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(清淡),共分7个制作步骤..

家常菜的做法 家常菜[图解]

剁椒土豆丝,很家常的一个菜,要想将土豆丝炒得清脆爽口,只需要三个窍门,第一,泡水的时候放入醋..

萝卜炖羊肉的做法 萝卜炖羊肉[图解]

主食材羊肉500克、萝卜500克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(五香),共分17个制作..

双菇炖鸡的做法 双菇炖鸡[图解]

香菇炖鸡是个经典的,想起来就心里痒痒,而且是容易流口水的一个家常菜。这个菜平常可以用来解馋下..

自制香辣牛肉干的做法 自制香辣牛肉干[图解]

人生是短暂的,数十年弹指而过;人生又是漫长的,近万日踌躇徘徊……不管是漫长还是短暂,记忆中总..

西红柿牛腩的做法 西红柿牛腩[图解]

西红柿牛腩是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。番茄与牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味..

凉拌松花蛋的做法 凉拌松花蛋[图解]

春节必备凉菜之一,酸辣,爽口。..

玉米三杯鸡的做法 玉米三杯鸡[图解]

三杯鸡是指猪油、米酒、酱油各一杯,不加汤水,用砂锅将鸡肉炖至软熟,故名三杯鸡。三杯鸡是江西名..

三鲜日本豆腐的做法 三鲜日本豆腐[图解]

日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽叫豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主..

薄皮馅饼的做法 薄皮馅饼[图解]

想做这个馅饼很久了,星期天终于能如愿了。皮薄,馅多,味道灰常好。这次用的是中筋面粉,用开水烫..

黄秋葵炒鸡蛋的做法 黄秋葵炒鸡蛋[图解]

主食材黄秋葵350克、鸡蛋3个,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分10个制作步..

海带花生煲猪蹄的做法 海带花生煲猪蹄[图解]

这锅猪蹄,搭配了海带和花生,都是营养温补、适合冬季的食材。据说猪蹄丰富的胶原蛋白质能美容养颜..

青椒炒鸡蛋的做法 青椒炒鸡蛋[图解]

这个菜我经常炒来吃,确实好吃又快手,非常适合上班一族..

盐水虾的做法 盐水虾[图解]

虾是一种特别鲜美,而且特别容易烹饪的好食材,对于生活在海边的人来说,虾也是餐桌上的常客,在各..

凉拌黄瓜鸡丝的做法 凉拌黄瓜鸡丝[图解]

天热吃不下饭,少不了的凉拌菜,鸡鸭大解放了,赶快都吃起来,可口又下饭的凉拌黄瓜鸡丝..

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