虾球娃娃菜
虾球娃娃菜是温暖sunny分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“虾球娃娃菜”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾球娃娃菜。
菜式简介
今天这道菜的前身是白菜炒大虾,我很喜欢吃的一道经典菜。这次我用虾仁来做,既有虾的味道,吃起来又方便。说到用虾仁做这道菜,我还是极力推荐一下自家手剥的虾仁。因为自家手剥的虾仁不经过浸泡,保存了虾的鲜味,而且即使去了壳还是能炒出虾油,做出来的菜颜色红亮。这次我把白菜换成了娃娃菜,口感比白菜鲜嫩了许多。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 虾15只
- 娃娃菜一棵
- 辅助料
- 葱适量
- 调味料
- 盐适量