薄皮馅饼
薄皮馅饼是心曲之旅分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“薄皮馅饼”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的薄皮馅饼。
菜式简介
想做这个馅饼很久了,星期天终于能如愿了。皮薄,馅多,味道灰常好。
这次用的是中筋面粉,用开水烫1/10的面粉后加上凉水和面,面皮筋道中带着柔软,非常适合家人口味。馅料中用了五花肉,鸡蛋,菠菜混合,别说,这样的搭配味道挺鲜的呢。
面食有各式各样的做法,选择适合家人的口味,让家人吃得开心,吃得健康是最重要的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉适量
- 辅助料
- 猪肉适量
- 菠菜适量
- 鸡蛋适量
- 调味料
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 美极鲜适量
- 胡椒粉适量
- 鲜辣粉适量
- 香油适量