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【注定了一生要一起“旅行”】相恋苦瓜炒肉

做菜达人@麦香之狐
【注定了一生要一起“旅行”】相恋苦瓜炒肉是麦香之狐分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【注定了一生要一起“旅行”】相恋苦瓜炒肉”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【注定了一生要一起“旅行”】相恋苦瓜炒肉。
【注定了一生要一起“旅行”】相恋苦瓜炒肉

菜式简介
  与老婆从相识相知相爱到结婚,一路走来,哭过又笑过。每一次心灵的碰撞,都让我们的心的距离又彼此相互更近地靠拢。
  
  就如这道苦瓜。
  先从“苦”字说起吧。
  我和老婆相识是在汕头,那时候我点了几个菜,其中一个就是这道苦瓜,别的我记不清了。那个时候她是不吃苦瓜的,可当时我不知道。因为我点了苦瓜的缘故,也可能是碍于面子的缘故,她和我一起吃了起来,最后我们俩把那盘炒苦瓜吃得干干净净的。
  吃完,相视一笑,不苦呀。
  自此,我们俩爱上了苦瓜。
  苦,本来就是中国文化中很有内涵的一个字眼。
  身体上的苦,精神上苦,生活上的苦,这一切的一切,都在磨炼我们的意志,敦促我们的成长。能够以苦作乐的人才是精神上的巨人。
  经历了苦和累,所以现在一切才变得如此释然。
  正如王菲所说:“生命当中本来就会有缺憾,每一个生命都有,不是这样的就是那样的,不是生理上的就是心理上的,各种各样的,所以,你要接受,就要全然的接受这些。”
  爱一个人就要为此承担由于爱所带来的一切缺憾。
  没有缺憾的生命才是不完美的。
  最后用杨澜在《一花一世界》中吴征对杨澜说的这句话来结束今天的日志——
  注定了一生要一起“旅行”。
  将爱进行到底。

耗时/难易度
口味苦味
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
苦瓜适量
适量
辅助料
适量
适量
调味料
适量
适量
生抽适量

【注定了一生要一起“旅行”】相恋苦瓜炒肉的做法步骤

【注定了一生要一起“旅行”】相恋苦瓜炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

解冻冰箱里直接拿出来的冻肉妙招:
把肉放入碗中,加水,没过肉更好。然后加入姜片、盐、料酒,这样炒出来的肉更香更入味。

相关食材:苦瓜

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