苦瓜焖鸭肉
苦瓜焖鸭肉是逝去的爱情分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“苦瓜焖鸭肉”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜焖鸭肉。
菜式简介
苦瓜焖鸭肉是老家广西那边的做法,鸭肉,苦瓜都属于凉性,夏天太热,晚餐炒一道,给炎热的夏天降降温,一起焖至有荤菜,有素菜,味道不错!
- 耗时/难易度
- 口味苦味
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 苦瓜2根
- 鸭肉500克
- 陈皮适量
- 香叶适量
- 生姜适量
- 辅助料
- 盐一小勺
- 生抽2克
- 老干妈一小勺
- 辣椒粉一小勺