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香菇鸭肉焖竹笋

做菜达人@天生可璇
香菇鸭肉焖竹笋是天生可璇分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香菇鸭肉焖竹笋”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇鸭肉焖竹笋。
香菇鸭肉焖竹笋

菜式简介
  中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品·
  刚开的竹笋特别甜,经常用来熬汤,这次,特别想吃到切厚块然后咬上去很有口感又鲜甜的感觉,而且很好下饭,做出了自己很喜欢的味道

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
竹笋一块
鸭肉4/1只,我用后腿
辅助料
香菇适量
适量
食用油适量
调味料
酱油适量
适量
鸡精适量

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