香菇鸭肉焖竹笋
香菇鸭肉焖竹笋是天生可璇分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香菇鸭肉焖竹笋”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇鸭肉焖竹笋。
菜式简介
中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品·
刚开的竹笋特别甜,经常用来熬汤,这次,特别想吃到切厚块然后咬上去很有口感又鲜甜的感觉,而且很好下饭,做出了自己很喜欢的味道
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 竹笋一块
- 鸭肉4/1只,我用后腿
- 辅助料
- 香菇适量
- 姜适量
- 食用油适量
- 调味料
- 酱油适量
- 盐适量
- 鸡精适量