喜欢苦瓜特有的味道——苦瓜酿肉
喜欢苦瓜特有的味道——苦瓜酿肉是豆豆的美食之旅分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“喜欢苦瓜特有的味道——苦瓜酿肉”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的喜欢苦瓜特有的味道——苦瓜酿肉。
菜式简介
对于苦瓜,我家人都是爱的不得了,所以苦瓜也是很常做的菜,我喜欢苦瓜酿肉,却不喜欢吃肉馅,所以每每只吃苦瓜,以后换成苦瓜酿鱼肉或者豆腐土豆泥什么的,应该会是我的最爱,嘿嘿。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉馅适量
- 苦瓜一根
- 辅助料
- 十三香适量
- 鸡精少许
- 花椒粉适量
- 姜末适量
- 番茄沙司适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 淀粉适量
喜欢苦瓜特有的味道——苦瓜酿肉的做法步骤
喜欢苦瓜特有的味道——苦瓜酿肉做法技巧/窍门/补充说明:
以后我一定要试试苦瓜里面放土豆泥或者南瓜泥红薯泥什么的,肯定更好吃,我也就不用还要把肉馅除去那么麻烦了;
最后烧水淀粉时只用一点油就好,多了会腻。
相关食材:苦瓜