香辣苦瓜炒蛋
香辣苦瓜炒蛋是sourcehe分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“香辣苦瓜炒蛋”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣苦瓜炒蛋。
菜式简介
苦瓜炒蛋是一道家常菜,炎热的夏天,我家隔三差五就炒一盘,老少都爱吃。简单的家常,要想苦瓜不苦,是有技巧的哦。苦瓜炒蛋掌握这4个技巧,苦瓜不苦,蛋香滑嫩,回味甘甜,太神奇了!
- 耗时/难易度
- 口味苦味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 苦瓜1根
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 油3ML
- 盐2克
- 香葱10克
- 红辣椒1个