【苦瓜牛肉片】
【苦瓜牛肉片】是池上小米分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【苦瓜牛肉片】”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【苦瓜牛肉片】。
菜式简介
这道菜中的苦瓜清淡爽口,有些许凉拌菜的风味,而大火快炒出来的牛肉片,也爽脆易嚼,鲜嫩多汁,二者相互补充,相辅相成,口味别致,不失为一道营养均衡的菜式。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉250克
- 苦瓜半个
- 辅助料
- 大蒜3瓣
- 干辣椒5个