豆腐、肉馅、海米、苦瓜、胡萝卜。
香煎豆腐+煎酿苦瓜
香煎豆腐+煎酿苦瓜是【海兰朵】分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎豆腐+煎酿苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香煎豆腐：
关键在于鸡蛋液，以及后来配的调味汁。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：苦味 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 苦瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香醋：适量 | 糖：适量 |
| 番茄酱：适量 | 辣椒油：适量 |
| 蒜末：适量 | -- |
香煎豆腐+煎酿苦瓜的做法步骤
豆腐、肉馅、海米、苦瓜、胡萝卜。
答配菜谱：苦瓜与豆腐的做法