荷叶腐卤肉
荷叶腐卤肉是梅依旧分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“荷叶腐卤肉”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷叶腐卤肉。
菜式简介
这是一道最解油腻的菜。
油脂多的食物,蒸着吃是最健康的做法,然而用了荷叶来蒸,更是把过剩的油脂全部放释出来了。
一年四季都有各自鲜明的饮食特色,春季的野菜,夏季的荷香,秋季的菊味,冬季的火锅,各有各的精彩和美妙。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺卤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 带皮五花肉500克
- 辅助料
- 荷叶1张
- 香菇6个
- 黄花菜100克
- 豆腐卤1块
- 调味料
- 糖适量
- 酱油适量
- 油适量
- 盐适量