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咸肉荷叶夹

做菜达人@红豆厨房
咸肉荷叶夹是红豆厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“咸肉荷叶夹”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸肉荷叶夹。
咸肉荷叶夹

菜式简介
  再饭店喝酒席,中间一般都会上几道主食,比如蒸饺,蛋糕,炸糕还有就是这种小小的馒头,造型各异中间可夹肉或菜吃,是我最喜欢吃的。
  这次做的这个荷叶夹就是在饭店吃过的,终于找到饭店做这种小馒头的方子,无需发酵,面和好就可以蒸,成品晶莹油亮很暄软,非常可爱。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
面粉200克
酵母3克
泡打粉4克
白糖5克
猪油5克
温水100克
辅助料
香油30克
3克

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