咸肉花生粽
咸肉花生粽是【zfl012345】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉花生粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽然端午还没到，不过却不影响吃粽子的心情，五一有时间，可以包点粽子来解点馋了，嘻嘻！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生：150克 | 五花肉：200克 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 食用碱：适量 | -- |
咸肉花生粽的做法步骤
咸肉花生粽做法技巧/窍门/补充说明：
1、碱的量可适当增加2、粽叶提前泡，反复刷干净3、煮粽子时不能放太满，煮过后会有少许膨胀。