土豆片炒回锅肉
土豆片炒回锅肉是天国的女儿分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“土豆片炒回锅肉”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆片炒回锅肉。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉200克
- 土豆一个
- 辅助料
- 生抽1匙
- 料酒1大勺
- 姜少许
- 郫县豆瓣酱1·5匙
- 蒜苗2根
- 甜面酱1·5匙
土豆片炒回锅肉的做法步骤
土豆片炒回锅肉做法技巧/窍门/补充说明:
土豆片焯水时间不要过长,断生即可。不然后面容易炒碎,口感不好。土豆片的加入减少了回锅肉的油腻,非常不错,真的值得一试。
相关食材:土豆