第九步：加鸡精调味、葱花即可。
第八步：然后加入竹笋、木耳，盐煮七八分钟。
第一步：竹笋切小段后焯水备用。
第四步：焯水冲洗干净。
第七步：加盖继续小火炖40分钟左右。
第六步：烧开后撇去浮沫。
第五步：排骨放入砂锅中加水、料酒、姜片、葱结。
第三步：排骨放入冷水浸泡岀血水后洗净。
第二步：木耳泡发后洗净。
第十步：成品。
春笋木耳排骨汤
春笋木耳排骨汤是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春笋木耳排骨汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 竹笋：适量 | 排骨：适量 |
| 木耳：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 葱花：适量 |
| 姜片：适量 | -- |