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排骨炒春笋

做菜达人@琴心剑胆
排骨炒春笋是琴心剑胆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“排骨炒春笋”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨炒春笋。
排骨炒春笋

菜式简介
  在山里,看到一种比铅笔稍大的竹笋,不知道是不是叫文笋,价钱也不是很贵,比一般的旅游区好多了。于是,买了一些回来,尝尝味道还不错,比较爽脆,清甜。用排骨烧了一盘,既有肉香,又有笋的鲜味,好吃。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
排骨400克
鲜笋一斤
辅助料
干辣椒适量
生抽适量
适量

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