春笋木耳炖土鸡汤
春笋木耳炖土鸡汤是江南布衣yuan分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“春笋木耳炖土鸡汤”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的春笋木耳炖土鸡汤。
菜式简介
周末天气好,去农家乐游玩,买了一只正宗土鸡,价格虽说有点贵,但品质很好,还买了大春笋和土鸡一起炖,解解土鸡的油腻!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 春笋400克
- 土鸡半个
- 辅助料
- 木耳适量
春笋木耳炖土鸡汤的做法步骤
春笋木耳炖土鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
春笋需要提前焯水煮一下,去苦涩味!还有烧鸡汤一定是水开后下入鸡炖!