这也是一道基本上桌后就没我份的菜年后，这类红烧菜基本很少做了。经过爆炒外加浓油赤墨，担心孩子..

虽然已是秋天了，可在广东，还感觉不到秋天的凉意，但是秋冬进补现在已经可以进行了，今天煲的这款..

前几天发了日志，提到朋友送了萝卜干，也提到用这种萝卜干炒回锅肉是很好吃的，今天就用萝卜干炒了..

主食材排骨适量、土豆适量，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（其他），共分10个制作步骤..

主食材猪肝1块、猪腰1个、里脊肉1小块、黑木耳1把、青椒2个，制作难度高级，耗时十分钟，菜式..

世界杯期间，我想大多数家庭应该都少了睡眠，而多了欢乐，我们家也不例外。常常做上两个小菜，和孩..

这道菜做的非常简单，没用任何的调味料，只用到剁椒，剁椒是自制的，里面的盐、酒就给鱼解了腥气。..

记得老头子说过他喜欢吃鸭肉，正愁着今天不知道烧什么菜看到鸭肉就买了，已经挺久没煮过鸭肉了，可..

所有的食材大抵可以分为两种，一种是鲜香，一种是陈香，一般都是鲜香搭配陈香会比较好吃可是我这个..

小宝宝和我一样，标准的肉食动物。就是喜欢吃肉。前一阵朋友请客吃烤鸭。可把小宝吃高兴了。这次胖..

今天就给大家推荐一个在冬天里能给大家身体燃起火的菜【沙拉咖喱鸡翅配土豆泥】选用辛辣的咖喱既可..

麻婆豆腐为川菜中经典佳肴。要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称..

口水鸡，鲜香麻辣，单听个名字都流口水了..

这道【太爷鸡翼】也是在我的红宝书里学来的，原书里方太介绍的是太爷鸡，我这爱吃鸡的人看见了，肯..

主食材牛里脊200克、芥蓝一根，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分7个制作步骤..

春节的餐桌必定要有一道靓汤，一道好汤会让你的节日餐桌更加丰富多彩。做为一个海边人，经常喝的就..

主食材牛筋276克、萝卜385克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（清淡），共分13个制作..

沙县小吃里有一款金包银，金包银实际上是用炸好的油豆腐包裹馅料的的小吃，这道菜是沙县传统小吃。..

空气炸锅做甜品太小，用来“炸”鸭腿倒是很适合，其实炸锅是商家玩的新概念，就是一个迷你的烤箱，..

羊排又称羊肋即连着肋骨肉的部分，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软，适于扒、烧、焖、烤等。羊..

莲藕排骨汤为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵..

主食材鸡肉适量、西兰花适量，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（清淡），共分8个制作步骤..

主食材核桃80克、鸡全翅4个、清酒2汤匙，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（原味），共分2..

常熟叫化鸡，产于中国江苏常熟。属于江浙菜。其历史悠久，通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好..

喜欢茶香鸡的独特味儿，做茶香鸡翅就更加方便了，茶叶采用了杭州的名茶西湖龙井，当然你可以用其它..

咖喱应该算是一款特别百搭的调料吧，最经典的咖喱猪扒饭，咖喱鱼蛋。更可以做成自己喜欢的很多食材..

夏天应该吃一点凉性的肉类，鸭肉就是个很好的选择。但是鸭肉比鸡肉的水分少，很容易就柴了，而且鸭..

肉馅遇到莲藕，便解了肉的腻，多了藕的脆，变为又香又脆的莲藕狮子头。给原本油腻的狮子头搭上清爽..

说是脆口，是因为在肉馅儿里面加了点藕丁，所以就有了藕特有的咔嚓咔嚓的口感。其实我本来是想加荸..

夏天的必备下酒菜，麻麻辣辣超级带劲儿..