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椒盐野兔

做菜达人@斯佳丽WH
椒盐野兔是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“椒盐野兔”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒盐野兔。
椒盐野兔

菜式简介
  先将兔肉切成块焯水,去除大部分血沫和杂质;再放入煲中,加入大料和调味料,将它烧熟;最后将蒜末和青红椒末爆香,下入煮熟的兔肉,加入椒盐一起翻炒入味,这样香喷喷的“椒盐兔肉”就完成了。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
野兔半只
辅助料
黄瓜1根
调味料
葱姜蒜适量
红青辣椒适量
猪油适量
料酒适量
干辣椒适量
花椒适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量
椒盐适量

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