椒盐茄饼
椒盐茄饼是【清酒淡茶】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐茄饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫茄子：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 面粉：4匙 |
| 淀粉：4匙 | 清水：1匙 |
| 盐：适量 | 花椒粉：1勺 |
椒盐茄饼的做法步骤
椒盐茄饼做法技巧/窍门/补充说明：
盐茄子的时间不要太长
蛋粉糊里的盐不要放太多。