酱香(椒盐)千层烙饼
酱香(椒盐)千层烙饼是美食诱惑馋猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酱香(椒盐)千层烙饼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香(椒盐)千层烙饼。
菜式简介
近期,常变着花样制作各种不用发面、不用馅料、凉了不硬的千层烙饼。今天,分别用黄豆酱、椒盐制作了二款烙饼,柔软筋道,层次丰富,咸香美味,深受家人的喜爱。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉400克
- 开水100克
- 凉水150克
- 盐5克
- 辅助料
- 黄豆酱适量
- 椒盐适量
- 食用油适量
酱香(椒盐)千层烙饼的做法步骤
酱香(椒盐)千层烙饼做法技巧/窍门/补充说明:
面饼薄,烙制时间不宜长,大火快速烙至二面微黄即可出锅,否则成品会干硬。