椒盐香菇
椒盐香菇是sunxiaonan21分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“椒盐香菇”制作过程分5个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒盐香菇。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜香菇适量
- 辅助料
- 蛋清适量
- 面粉适量
- 玉米淀粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 椒盐适量
- 孜然适量
- 芝麻适量
椒盐香菇的做法步骤
椒盐香菇做法技巧/窍门/补充说明：
1·香菇含有大量水份，所以炸的过程中会使油溅出，等油不再噼噼啪啪地溅出，说明香菇基本炸好了。
2·出锅后直接吃就可以，因为之前有加过盐，也可以把椒盐、熟白芝麻、孜然等混合用来蘸食或者拌好。
答配菜谱：香菇与椒盐的做法