香气四溢---迷迭香烤虾
香气四溢---迷迭香烤虾是kiss战女分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“香气四溢---迷迭香烤虾”制作过程分5个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香气四溢---迷迭香烤虾。
菜式简介
迷迭香的卷叶不仅能给食物增味,就算直接放进嘴里咀嚼也是清香甜爽。烤虾时丢几束迷迭香叶,烤出来的虾在咸鲜之外,更多了一种清甜的、类似松木香的独特气味。当然你亦可用新鲜的迷迭香做签串食物来烤,以便香草内里的香气被食物自然吸收,带来不一样的味觉感受。
- 耗时/难易度
- 口味香草
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 活虾250克
- 辅助料
- 迷迭香2枝
- 橄榄油1勺
- 调味料
- 海盐适量
- 胡椒颗粒适量
- 柠檬汁少许
香气四溢---迷迭香烤虾的做法步骤
香气四溢---迷迭香烤虾做法技巧/窍门/补充说明:
海盐在超市和调料批发市场均有销售;迷迭香在各大超市西餐调料柜有售,没有可以省略不放,或者用孜然或其它香料代替。