五味鸭翅
五味鸭翅是恬萝姑娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“五味鸭翅”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五味鸭翅。
菜式简介
夏天应该吃一点凉性的肉类,鸭肉就是个很好的选择。但是鸭肉比鸡肉的水分少,很容易就柴了,而且鸭肉的脂肪多,做不好的话很容易有怪怪的味道而且很腻,悄悄告诉你一声,夏天里,啤酒和鸭肉最配哦!
这个是出现在舌尖上的中国里面的一道菜,但是用的是清水,我不过是换成了啤酒而已,吃过的,都说好!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭翅1斤
- 黄酒20克
- 酱油60克
- 啤酒500克
- 油20克
- 辅助料
- 砂糖15克
- 葱姜适量